یه غذای خوشمزه و آسونه. اول مرغ رو با پیاز و سیر و برگ بو و ادویه بپزید.برنجم آبکش کنید .حالا کف قابلمه رو یکم روغن بریزید و کلی کنجد بپاشید. کنجد به خاطر روغنی که توی خودش داره نمیذاره کف قابلمه چیزی بسوزه. حالا مرغتون رو بچینید و جاهای خالی رو با سیب زمینی مناسب پرکنید😅.از اون طرفم برنجتون رو با ماست و زعفرون و فلفل و دارچین و اگر خواستین یه دونه تخم مرغ( ضروری نیس)قاطی پاتی کنید و روی مرغا بریزید و با پشت قاشق بهش انسجام بدین.یکم اول پخت در قابلمه رو کج بذارید و تقریبا ۲۰ دقیقه آخر پخت در قابلمه تون رو کیپ کنید( این کار برای اینه که بخار آب به خوبی خارج بشه تا ته چینمون حالت شل و آبکی نداشته باشه)
حالا یه سالاد شیرازی یا سالاد فصل درست کنید و با کلی سبزی خوردن تازه در کنار عزیزانتون حالشو ببرید😋
نوش جان